Arribem en forma

Després d'un estiu a on han abundat les paelles i les cervesetes a la vora de la mar, les nostres jugadores s'han posat en mans dels millors sargents de la marina dels Estats Humits per tal de rebre un dur entrenament que els ha de portar a conquerir la lliga d'hivern de la divisió d'honor de la LEFA.

Venim forts!!!!

Fofisanament

Holiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!

Doncs aquí estem altra vegada per donar guerrra en aquest final de temporada.

I és que després d'haver aconseguit els dos primers punts de la lliga en un partit per enmarcar, encarem la recta final de la competició com a preparació de la copa fofisana 2016.

I des d'aquí fem una crida a la gent de la organització i a la gent de la comi festes.
Els del pis d'abaix també semohh personas neeeng!!!!

Volem la nostra copa i la volem jugar com si no hi hagués un demà, com si d'una final de xampions es tractés...

Perquè la copa mola però la copa fofisana també.

Per això animem als equips del pis d'abaix a fer campanya per a la disputa de la primera copa fofisana de la Lefa.




Petem les xarxes socials amb els hashtags #elsdelpisdabaix i #copafofisana16



Junts ho aconseguirem!!!!!!!!!

O ara o mai

El farolillo rojo

Reprenem la nostra activitat bloggera amb el resum d'aquestes jornades en forma de fotografia.

Podriem dir que el joc de les nostres jugadores ha passat per bons i mals moment en el que portem de temporada però també podem resumir el joc de les nostres amb dues fotografies.

Això ha fet que el panorama al final de cada partit fos desolador i amb imatges com aquesta: (Advertim als lectors d'aquest blog que les següents imatges poder ferir la sensibilitat d'algú)

I com us podeu imaginar això ens ha portat a la darrera posició de la taula i per tan a ser el farolillo rojo de la LEFA.

Però no ens rendirem!!!

Seguirem lluitant per girar la truita i fer una segona volta d'ensomni ja que la primera ha siguit d'insomni.


Amunt les pinçes Desperdiçies!!!!!!!!!

Llom de porc rostit

Ingredients

• 1 peça de llom sencera
• 2 cebes
• 2 o 3 pastanagues
• 2 tomàquets madur
• 1 fulla llaurer
• 1 gotet de vi ranci o conyac o vi blanc...

Elaboració

Salpebrem generosament el llom.
Escalfem oli en una cassola i enrossim
el llom per
totes bandes amb el foc alt.
Mentre tallem a troços grans la ceba, la pastanaga, el tomàquet (en quatre troços, així després ens serà més fàcil separar la pell).
Abaixem el foc i tirem les verdures i el llorer i salem.
Al cap de 20m, quan les verdures siguin més tovetes aboquem el gotet de vi, deixem evaporar l’alcohol, treiem la pell del tomàquet, que a hores d’ara ja estarà separada, afegim una mica d’aigua i i deixem coure a foc lent, durant 25-30 m.
Un cop fet, treiem la peça de llom i la deixem refredar.
Treiem la full de llorer i passem el sofregit pel pel túrmix.
Tallem el llom a rodanxes primetes i les posem amb la salsa a la cassola. Que faci xup-xup uns minutets i ja ho tindrem llest per menjar-lo ara, o després o demà o per congelar.
Aquest és una recepta una mica més entretinguda, però no cal estar-hi a sobre tota l’estona. Si tenim la cassola gran, és bona idea fer dos talls sencers de llom i una mica més de verdures, trigarem el mateix i tindrem llom congelat per un altre dia, per congelar per carmanyoles, o pel dia que es presenten convidats...